Chaque lot fabriqué par un ordre de fabrication.
L'OF reprend la recette (nomenclature) et les étapes (gamme) : pesée, saponification et moulage, démoulage, cure, contrôle, mise en étui. Les matières sortent de leurs lots, et le lot fabriqué porte le numéro de l'OF et sa date de durabilité.
- Recette et étapes reprises à chaque OF
- Matières sorties lot par lot
- Lot fini daté, prêt à étiqueter
10Pesée des matièresMP, 0,5 h
20Saponification et moulageMP, 2 h
40Cure de quatre semainesEn cours
50Contrôle du pH et de l'aspect