Azimys › Traçabilité des lots

Traçabilité des lots, de la matière au client.

Lots, DLC et DDM, fabrication, rappel.

Azimys suit chaque lot du fournisseur jusqu'au client : les lots de matières premières utilisés dans chaque fabrication, le lot de produit fini qui en sort, sa date limite, et les clients à qui il a été livré. Le jour où un lot pose question, la réponse tient en une recherche.

Essayer la démo Voir les fonctions

Pour les producteurs et artisans : alimentaire, boissons, cosmétique, savonnerie, chocolaterie, torréfaction, industrie.

Le jour du rappel, il faut une réponse tout de suite.

Une quantité en stock ne suffit pas : il faut savoir ce qu'il y a dans chaque lot, jusqu'à quand il reste bon et chez qui il est parti.

Le lot de matière défectueux

Un fournisseur signale un problème sur un lot. Dans quelles fabrications a-t-il servi, et quels clients les ont reçues ?

La date dépassée

Un carton oublié au fond de la réserve dépasse sa DLC ou sa DDM. Personne ne l'a vu passer.

Le contrôle

L'organisme certificateur ou la DGCCRF demande d'où vient un produit. Les réponses sont dans trois classeurs et deux fichiers Excel.

Modules Magasin et Atelier

Chaque lot tracé, un pas en amont et un pas en aval.

Lots de matières et de produits finis, dates limites, fabrications, quarantaine, livraisons et étiquettes QR.

Réception des matières, lot par lot.

À chaque réception, le lot du fournisseur, sa date limite et son certificat (bio, conformité, analyse) sont enregistrés. Le bon de livraison et les certificats se photographient avec le téléphone et restent attachés au lot.

Lot, DLC ou DDM, emplacement
Certificats et BL scannés
Un lot douteux reste en quarantaine

Chaque fabrication garde ses ingrédients.

Une recette (la nomenclature) dit ce qu'il faut pour un produit. À chaque fabrication, Azimys sort du stock les lots de matières utilisés, les plus anciens d'abord, et crée le lot de produit fini, auquel vous donnez sa date limite.

Ordre de fabrication signé étape par étape
Lots consommés enregistrés automatiquement
Manquants calculés avant de lancer

Rappel de lot en une recherche.

Tapez un n° de lot : Azimys montre d'où il vient, dans quelles fabrications il a servi, ce qui reste en stock et à quels clients il a été livré, avec les bons de livraison.

En amont : fournisseur, réception, certificat
En aval : fabrications, livraisons, clients
Export Excel pour l'organisme de contrôle

Dates limites

Les lots qui arrivent à leur DLC ou DDM sont signalés, et le plus ancien est toujours proposé en premier.

Étiquettes QR

Une étiquette par lot : scannée au téléphone, elle ouvre sa fiche avec son état et sa date.

Commandes et factures

Les commandes des clients, les bons de livraison avec les lots et les factures, dans le même outil.

Inventaire

Par emplacement, sur une feuille imprimée, avec les écarts datés et visés.

Ce que les textes demandent.

Savoir d'où vient chaque lot et à qui il a été remis, et pouvoir le montrer.

Votre activité	Texte
Alimentation et boissons	Règlement (CE) n° 178/2002, article 18
Cosmétiques et savons	Règlement (CE) n° 1223/2009, articles 7 et 19
Produits biologiques	Règlement (UE) 2018/848
Industrie, ISO 9001	§ 8.5.2, identification et traçabilité

Lot fournisseur et certificat enregistrés à la réception
Lots de matières rattachés à chaque fabrication
Lot de produit fini, avec sa DLC ou sa DDM
Bons de livraison avec les lots livrés
Lot reçu douteux gardé en quarantaine, acceptation avec visa
Journal daté et visé de chaque mouvement
Exports Excel des lots et des mouvements

Questions fréquentes.

Azimys convient-il à une petite entreprise artisanale ?

Oui. Azimys se prend module par module : le Magasin seul suffit pour suivre les lots et leurs dates, et l'Atelier s'ajoute pour enregistrer les fabrications. De 1 à 3 utilisateurs, la formule Gestion commerciale (stock, commandes, bons de livraison, achats et factures) coûte 39 € HT par mois.

Gère-t-il les DLC et les DDM ?

Oui. Chaque lot porte sa date limite. Azimys prévient avant qu'elle soit atteinte, propose toujours le lot le plus ancien en premier et n'offre plus un lot périmé à la vente.

Faut-il un lecteur de codes-barres ?

Non. Les étiquettes QR se lisent avec l'appareil photo de n'importe quel téléphone et s'impriment sur une imprimante de bureau.

Peut-on reprendre nos fichiers actuels ?

Oui. Vos articles et vos clients s'importent depuis Excel, avec un aperçu avant l'import, et nous vous aidons au démarrage.

Où sont gardées les données ?

En France, avec double authentification et sauvegardes automatiques. La démo, elle, garde ses données dans votre navigateur.

Les autres modules d'Azimys.

Azimys est modulable : vous activez seulement ce dont vous avez besoin, et vous en ajoutez quand vous voulez. Voir les tarifs.

Essayez Azimys.

La démo s'ouvre tout de suite, sans inscription, avec des données d'exemple. Pour un essai avec vos propres données, écrivez-nous : votre activité, vos agréments et les modules qui vous intéressent.

Essayer la démo Écrire à contact@azimys.com